อ่างล้างจาน หรือที่เราเรียกกันว่า ซิงค์ล้างจาน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ในครัวที่เราขาดกันไม่ได้เลยในบ้านสมัยใหม่เดี๋ยวนี้ เพราะ อ่างล้างจานหรือซิ้งค์น้ำ จะช่วยอำนวยความสะดวกให้การทำความสะอาดจานชามที่ใช้แล้วเป็นไปอย่างง่ายดายขึ้นนั่นเอง ลักษณะทั่วไปของ อ่างล้างจาน ก็คือ เป็นอ่างหลุมที่ทำมาจากพลาสติก อะลูมิเนียม หรือสแตนเลส ซึ่งปกติแล้วตัวอ่างจะถูกติดตั้งมากับตัวเคาน์เตอร์ในครัว โดยมีหลากหลายรูปแบบในท้องตลาด เช่น อ่างล้างจาน แบบหลุมเดียวกับที่พักจานหรือ อ่างล้างจาน แบบสองหลุมอาจจะมีหรือไม่ที่วางจานก็ได้ ซึ่งใต้ล้างจานก็จะมีการต่อท่อน้ำทิ้งไว้และจะมีตะแกรงสำหรับกรองไม่ให้เศษอาหารไหลลงไปในท่อน้ำทิ้งอีกด้วย

การเลือกซื้อหรือเลือกใช้งาน อ่างล้างจาน ในปัจจุบัน แนะนำว่าควรเลือกใช้ อ่างล้างจาน ที่ทำพลาสติก อะลูมิเนียม หรือสแตนเลสเป็นหลัก เพราะว่าวัสดุเหล่านี้เมื่อมีการกระแทกกับจานชามที่แตกได้ง่ายจะไม่ทำให้จานชามของเราแตกนั่นเอง ซึ่งวัสดุเหล่านี้ก็มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันออกไป เช่น สแตนเลสมีลักษณะเป็นวัสดุที่ไม่การซึมผ่านของน้ำจังไม่ทำให้บริเวณรอบข้างของ อ่างล้างจาน ชื้น นอกจากนี้ยังมีความแข็งแรง ทนทาน และดูสวยงามทันสมัยด้วยพื้นผิวที่ดูไม่เก่า และข้อดีอีกอย่างของอ่างล้างจานแบบสแตนเลสมีก็คือสามารถ ทำความสะอาดได้ง่าย