ReadyPlanet.com


สวนในบ้านแนวทางที่มีแนวโน้มในการเพิ่มความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน


สวนในบ้านเป็นส่วนสำคัญของระบบอาหารท้องถิ่นในประเทศกำลังพัฒนาทั่วโลก การศึกษาหลายชิ้นแสดงหลักฐานเชิงพรรณนาและการวิเคราะห์สวนในบ้านในประเทศกำลังพัฒนาในเอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกา และชี้ให้เห็นถึงประโยชน์มากมายที่มีต่อชุมชนและครอบครัว พวกเขาสรุประบบเกษตรกรรมเพื่อการยังชีพขนาดเล็กแบบถาวรที่ก่อตั้งโดยครัวเรือนเพื่อรับและเสริมความต้องการด้านอาหารของครอบครัว สวนในบ้านมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อปลูกและผลิตรายการอาหารสำหรับการบริโภคในครอบครัว แต่สามารถมีความหลากหลายเพื่อผลิตผลผลิตที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย รวมถึงยาพื้นบ้านและยาสามัญประจำบ้านสำหรับความเจ็บป่วยบางชนิด การจุดไฟและแหล่งเชื้อเพลิงทางเลือก มูลสัตว์ วัสดุก่อสร้าง และสัตว์ ให้อาหาร. คริส แลนดอน-เลน ให้ภาพรวมของประโยชน์ของ สวนในบ้าน (ตารางที่  2 ) และอธิบายสวนในบ้านว่าเป็น "สถานที่สำหรับนวัตกรรม" ที่มีศักยภาพในการปรับปรุงความเป็นอยู่ของชุมชนรอบนอกเมืองและชนบท การสำรวจเชิงลึกขององค์ประกอบในอดีตและล่าสุดเกี่ยวกับสวนในบ้านทั่วโลกไม่เพียงยืนยันข้อมูลเชิงลึกของ Landon-Lane แต่ยังรับรู้ถึงข้อดีเพิ่มเติมอีกด้วย เราจัดประเภทประโยชน์ของการจัดสวนที่บ้านอย่างกว้างๆ ออกเป็นสามส่วน: (1) ด้านสังคม; (2) ด้านเศรษฐกิจ และ (3) ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม ประโยชน์เหล่านี้ถูกนำเสนอและอธิบายผ่านประสบการณ์มากมายเกี่ยวกับสวนในบ้านจากประเทศกำลังพัฒนาทั่วโลก



ผู้ตั้งกระทู้ น้ำมน :: วันที่ลงประกาศ 2023-07-18 22:02:04


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล